Construcción íntegra en acero inoxidableInterior con bordes redondeados para una fácil limpiezaControl de temperatura por sondaIdeal para enfriamiento rápido de platos o congelar productos.Ingreso del producto +80ºC , salida a +3ºC o hasta -18ºCControl digital con cuatro ciclos pre-establecidos acorde a los usos más comunesCapacidad para 10 depósitos GN 1/1Ruedas con freno para un traslado seguroConsumo 1,50Kw/hr - 220v - 50Hz
Construcción íntegra en acero inoxidableInterior con bordes redondeados para una fácil limpiezaControl de temperatura por sondaIdeal para enfriamiento rápido de platos o congelar productos.Ingreso del producto +80ºC , salida a +3ºC o hasta -18ºCControl digital con cuatro ciclos pre-establecidos acorde a los usos más comunesCapacidad para 14 depósitos GN 1/1Ruedas con freno para un traslado seguroConsumo 1,90Kw/hr - 220v - 50Hz
HORNO COMBI ELÉCTRICO CON BOILER 6 GN 1/1 COMANDO MECÁNICO
Horno combinado eléctrico con estructura de acero 18/10 AISI 304Cámara de cocción en acero inoxidable moldeada con bordes redondeados y amplios radios para facilitar la limpieza.Cámara lisa y estanca con soldaduras sin fuga, aislamiento térmico de 35 mm de espesor.4 modos de Funcionamiento: Conveccion, vapor, mixto y sonda de alimentos.Puerta doble de cristal templado con cámara de aire para reducir la irradiación de calor hacia el operario.Manilla con apertura en 2 tiempos, evita lesiones causadas por salida repentina de vapor.Generacion de vapor mediante caldera.Capacidad de 6 x GN 1/1Consumo: 12,50Kw/hr - 380v - 50Hz
HORNO COMBI ELÉCTRICO CON BOILER 10 GN 1/1 COMANDO MECÁNICO
Horno combinado eléctrico con estructura de acero 18/10 AISI 304Cámara de cocción en acero inoxidable moldeada con bordes redondeados y amplios radios para facilitar la limpieza.Cámara lisa y estanca con soldaduras sin fuga, aislamiento térmico de 35 mm de espesor.4 modos de Funcionamiento: Conveccion, vapor, mixto y sonda de alimentos.Puerta doble de cristal templado con cámara de aire para reducir la irradiación de calor hacia el operario.Manilla con apertura en 2 tiempos, evita lesiones causadas por salida repentina de vapor.Generacion de vapor mediante caldera.Capacidad de 10 x GN 1/1Consumo: 18,50Kw/hr - 380v - 50Hz
HORNO COMBI ELÉCTRICO CON BOILER 20 GN 1/1 COMANDO DIGITAL
Horno combinado eléctrico con estructura de acero 18/10 AISI 304Cámara de cocción en acero inoxidable moldeada con bordes redondeados y amplios radios para facilitar la limpieza.Cámara lisa y estanca con soldaduras sin fuga, aislamiento térmico de 35 mm de espesor.4 modos de Funcionamiento: Conveccion, vapor, mixto y sonda de alimentos.Puerta doble de cristal templado con cámara de aire para reducir la irradiación de calor hacia el operario.Generacion de vapor mediante caldera.Capacidad de 20 x GN 1/1Consumo: 37,00Kw/hr - 380v - 50Hz
HORNO COMBI A GAS CON CALDERÍN 20 GN1/1 COMANDO DIGITAL
Horno combinado eléctrico con estructura de acero 18/10 AISI 304Cámara de cocción en acero inoxidable moldeada con bordes redondeados y amplios radios para facilitar la limpiezaCámara lisa y estanca con soldaduras sin fuga, aislamiento térmico de 35 mm de espesorPuerta doble de cristal templado con cámara de aire para reducir la irradiación de calor hacia el operarioManilla con apertura en direccion derecha e izquierdaincluye bandeja que recoge la condensaciónCarro de extracción compatible modelo KS201 (No incluido)Generacion de vapor mediante calderaConveccion 30º a 300ºC, vapor 30º a 130ºC y combinación (ambiente húmedo) de 30º a 300ºC programableCapacidad de 20 x GN 1/1Procedencia: Italia
Cilindro y cubierta de acero inoxidableAblandador de agua compacto ideal para Hornos Combi / LavavajillasLa cubierta se compone de dos partes separadas para que sea más fácil y más seguro abrir y cerrarAccesorios para la conexión a la red de agua: 3/8"Temperatura agua de entrada : Min 6ºC, Máx. 25ªCPresión agua : Min 1Bar, Máx 8BarCaudal de agua nominal en 4Bar : 1000 l/h
Hornos Combinados