CIAL Alimentos es reconocida por productos, entre los que se encuentran el jamón, fiambres, salames, vienesas, patés, mortadelas, hamburguesas y tocinos.

La empresa líder en el marcado de cecinas, cuenta con 40 años en el rubro y es dueña de las marcas La Preferida, San Jorge, JF y Zwan.

La empresa dueña de las marcas La Preferida, San Jorge, JF y Zwan, líderes en el mercado nacional de elaboración, comercialización y distribución de cecinas adquirió una completa línea de autoservicio BIGGI, que incluye cocinas, baño maría y salad bar, entre otros, para equipar el casino ubicado en su planta en la comuna de Pudahuel.

Con 45 años en el rubro Cecinas San Jorge, hoy llamada Consorcio Industrial de Alimentos S.A. (CIAL Alimentos), son reconocidos a nivel nacional por sus productos, entre los que se encuentran diversos tipos de jamón, fiambres, salames, vienesas, patés, mortadelas, hamburguesas y tocinos, entre otros.

“Tengo una muy buena opinión tanto de la marca BIGGI como de sus equipos, son reconocidos y recomendados en el mercado, de hecho nosotros llegamos a estos por sugerencia de la constructora”, comenta Miguel Flores, jefe del Departamento de Ingeniería de CIAL Alimentos, cuyos productos son vendidos y distribuidos a través de supermercados, almacenes, minimarkets, estaciones de servicio e incluso en casinos de empresas, llegando a más de 30.000 clientes en Chile.

Su planta productiva en Pudahuel, donde se encuentran desde 1997, es la más moderna de Sudamérica. Emplazada sobre un terreno cercano a los 73 mil metros cuadrados, 25 mil de los cuales están construidos, cuenta con la más alta tecnología en equipamientos y procesos para la elaboración de cecinas.

“El negocio con San Jorge comenzó en diciembre de 2007, cuando empezamos a trabajar con MB Arquitectos. Luego, en julio de 2008, se trató directamente con el mandante, es decir con CIAL Alimentos, a quienes se les vendió una serie de equipos que se fueron entregando de a poco, a medida que se realizaba la instalación de éstos, tarea que también realizó BIGGI”, relata la ejecutiva a cargo del negocio, Susana Chávez.

En BIGGI estamos seguros de que CIAL Alimentos seguirá creciendo y liderando el mercado de la industria cecinera con productos de calidad producidos bajo los más exigentes estándares. Esperamos poder contribuir, a través de nuestros equipos, al desempeño de sus trabajadores.

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