La terraza del restaurante es una buena opción si se quiere un ambiente más íntimo y acogedor.

Ya no hay que viajar a Golfo Pérsico y sus alrededores para deleitarse con los exquisitos sabores de la comida árabe. El Amiir Issa Restaurant ha logrado recrear en Chile un trozo de esa lejana región.

Con una sofisticada decoración, al más puro estilo del Medio Oriente moderno, el restaurante ubicado en Av. Las Condes 14.453, Lo Barnechea, tiene dos grandes salones, uno para fumadores y otro para no fumadores, y una terraza techada con una vista privilegiada de Santiago.

Con una sofisticada decoración, al más puro estilo del Medio Oriente moderno, el restaurante ubicado en Av. Las Condes 14.453, Lo Barnechea tiene con dos grandes salones dentro, uno para fumadores y otro para no fumadores, y una terraza techada con una vista privilegiada de Santiago.

Además de las comidas, en el Amiir Issa se puede disfrutar de las amplias instalaciones. Grandes mesas de madera llenan sus comedores, mientras que en la terraza se crea un ambiente más íntimo, con cojines de vivos colores en el suelo que transportan a los clientes al Medio Oriente.

Salvador Nasih Caraa, gerente general y chef del restaurante, que abrió sus puertas en diciembre de 2007, explica el nuevo concepto en comida árabe. “Se refiere no sólo a platos típicos, sino también a complementar esto con la ambientación, en este caso la decoración, la música y el show de odaliscas que tenemos. A través de este conjunto de detalles buscamos que los clientes realmente sientan que somos un restaurante árabe”.

Con precios asequibles –un promedio de $15.000 por persona- destacan platos como el Hummus, el Falafel y el cordero al palo, este último hecho a pedido.

A través de uno de sus amigos, también chef, Salvador conoció los productos BIGGI. “Son equipos que se ocupan mucho en los restaurantes y son de calidad. Cumplen con los requerimientos y funcionan bien, lo que lógicamente es importante para uno”, señala Salvador.

La exquisitez de sus platos tradicionales y su atractivo ambiente son los protagonistas de este restaurante que está conquistando con los más deliciosos sabores árabes los más exigentes paladares.

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